Escuela DULCE

El proyecto se llevó a cabo desde la materia Orientación en Contextos Laborales de la EESO N°586 de Villa Constitución, en un trabajo conjunto al Facilitador Institucional (referente del Proyecto de Institucionalización 2016 en la ciudad)
Dicho proyecto apuntó a relacionar a los jóvenes con la comunidad de la escuela y además, ofrecer una alternativa de producción local.
Los alumnos visitaron familias del barrio quienes los asesoraron sobre la elaboración de diversos dulces caseros. Se llevaron a cabo encuestas (en la escuela y el barrio) para pensar propuestas favorables a la producción. Luego se realizó un estudio de mercado, diseño de envases y etiquetas, fabricación casera de dulces. Para finalizar, se presentó la producción en una exposición local.
La revista digital que se adjunta contiene, además del relato del microemprendimiento de dulces caseros, una serie de contenidos trabajados en otras asignaturas. Todas las estrategias de enseñanza enmarcan la importancia del trabajo conjunto de docentes de la institución en articulación con Tramas digitales.

Revista 586 issu Mariela Melcon Inicios Trabajo Visitas Producción Producto Estudio