Descripción
A cargo de la Licenciada en Nutrición Virginia Yodice, esta capacitación brinda herramientas para repensar nuestra cultura alimentaria y reflexionar sobre las diferentes dimensiones que hacen a la nutrición y que trascienden la famosa balanza.

Contenidos:
Módulo 1: La alimentación como acto cultural
Módulo 2: No todo lo que comemos nutre
Módulo 3: Políticas públicas: ¿el problema es individual o colectivo?
Módulo 4: Ley de Promoción de la Alimentación Saludable
Módulo 5: Alimentación saludable y sustentable, un concepto integral
Módulo 6: Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETAS)

Evaluación: Autoevaluación.

Modalidad de desarrollo: De modalidad virtual asincrónico.

Fecha de inicio: Lunes 19 de mayo de 2025