IDENTIFICACIÓN
Comunidad: Saludable
Título del proyecto: RICO Y SANO
Institución: JARDIN DE INFANTES NRO 84 «EL AROMO»
CUE: 8200168
Nivel/Modalidad: Inicial/Común
Localidad: ARMSTRONG
Región/Zona: Región 5
INDAGACIÓN
Tema /Subtemas:
Alimentación saludable. Huerta, Nutrición
Pregunta impulsora:
¿Cómo podemos desde la institución fomentar el cuidado de nuestro cuerpo, comiendo de manera rica y saludable?
Contexto:
En el marco del trabajo institucional, se acordó elegir la Comunidad Saludable como tema central, por considerarlo, lo suficientemente amplio y significativo para abordar diversas dimensiones del bienestar. Esta elección surge a partir de la observación del contexto del Jardín, donde se evidencia que muchos niños y niñas no desayunan o almuerzan antes de ingresar a la institución, lo que refleja la falta de hábitos alimenticios adecuados.
El tema nos permite trabajar de manera integral aspectos vinculados con el cuidado del cuerpo, el descanso, el sueño y la alimentación saludable, favoreciendo la construcción de hábitos que promuevan una mejor calidad de vida. A su vez, posibilita el vínculo con las familias abordando cuestiones relacionadas con la salud, la prevención y las condiciones económicas que inciden en las prácticas cotidianas de alimentación y cuidado.
Objetivo general del proyecto:
Fomentar nuevos hábitos alimenticios para mejorar el bienestar de los niños y facilitar un aprendizaje positivo que puedan transmitir a sus hogares.
DISEÑO PEDAGÓGICO
Objetivos de Capacidades y de Aprendizajes que se desarrollarán con el proyecto:
Hábitos saludables, cuidado del cuerpo y la importancia de una buena alimentación.
Diseñar situaciones de enseñanza- aprendizaje que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca del ambiente social y natural.
ÁREAS Y CONTENIDOS
Formación Personal y Social. El juego y el jugar en la Educación Inicial. Ambiente: Espacio, plantas animales. El cuerpo y el cuidado de la salud. Objetos y materiales en la vida cotidiana.
Contenidos curriculares:
Relaciones entre diversas actividades humanas que se construyen en las comunidades y sostienen formas de vivir.
Construcción de un saber ambiental respetuoso.
Ciclo de la vida de las plantas. Condiciones para el crecimiento, luz, agua, temperatura y suelo.
Las plantas de la huerta escolar con participación de familia y comunidad.
Identificación de las condiciones necesarias para el desarrollo de los cultivos.
Los alimentos y la alimentación adecuada y nutritiva.
Autonomía, cooperación, cuidado de sí mismo y del ambiente, nuestra casa común.
Producto final esperable:
Realización de la huerta escolar.
Producción de compost para el mejoramiento del suelo en la huerta.
Recetario con preparaciones para incorporar alimentos saludables a su alimentación diaria.
PLANIFICACIÓN
Duración del proyecto:
2026
Acciones a llevar a cabo:
Preparación del terreno para huerta.
Convocar a Profesionales: nutricionista, odontólogo, ingeniero agrónomo.
Talleres de cocina.
RECURSOS
Necesarios para llevar adelante el proyecto:
KIT HUERTA
KIT COCINA
KIT RIEGO
KIT AMBIENTAL
KIT LABORATORIO
Organizaciones aliadas:
MUNICIPALIDAD- Planta de tratamiento.
SAMCO
Escuela Especial. ( ya tienen huerta)
FORMACIONES ESPECÍFICAS REQUERIDAS:
Alimentación y cocina saludable
Huertas Escolares, Agricultura Urbana e Hidroponía, Procesos productivos y comercialización de alimentos
EVALUACIÓN
Criterios e instrumentos de evaluación:
Participación activa e interés por el proyecto.
Reconoce los alimentos saludables.
Promueve prácticas de higiene y auto cuidado.
Integra rutinas de alimentación ordenadas.
Incorporan nuevos alimentos como frutas y verduras.
Instrumentos de evaluación
Observación directa y registros docentes.
Rúbricas de trabajo en equipo y producción.
Autoevaluación y coevaluación de los estudiantes.
Encuestas de devolución a la comunidad participante.
SOCIALIZACIÓN
Del proyecto:
Reuniones de familias.
Flayers para repartir en la comunidad.
Fotos, videos, elaboración de recetas.
De los resultados:
Se comunicará a través de las reuniones con las familias, las redes sociales de la institución, mensajes y convocatoria para todas las actividades.
Integrantes del proyecto:
Docentes.
Florencia De Capua
Virginia Grighini
Silvina Zeballos
Silvina Heredia
Estela Mazzieri
Cecilia Balmaceda
Florencia Troiano
Carina Braghieri
Maria Laura Comisso
Mara Silvestro
Carolina Moriconi
Daniela Tosi.
Cantidad estimada de participantes:
Docentes y directivos: 14
Estudiantes: 240
Apellido y Nombre del Referente de contacto: Dari Larguia Alicia
Email del referente: psicoali34@gmail.com
