INDAGACIÓN
Tema /Subtemas:
La extracción de la miel.
Pregunta impulsora:
¿Cómo podemos obtener miel de manera segura y responsable, cuidando a las abejas y protegiendo el ambiente de nuestra comunidad?
Contexto:
La escuela 310 «Carlos Tercero Arguimbau» se encuentra sobre la Ruta Nacional N.º 11, km 415, al sur de la ciudad de Coronda. La comunidad está conformada mayormente por familias dedicadas a la recolección de frutillas y otros cultivos regionales como sandia y zapallito entre otros. Este proyecto nace de una pregunta disparadora de un alumno que contagia a los demás y crea una gran curiosidad en el resto: «Hay un panal de abejas en mi casa y quisimos sacar miel para comer y nos picaron ¿Cómo sacamos la miel?»
El proyecto se inscribe en una realidad donde la producción de alimentos, el cuidado del ambiente y el conocimiento de los procesos productivos son saberes socialmente relevantes.
Objetivo general del proyecto:
Comprender la importancia vital de las abejas en los ecosistemas y en la producción de alimentos, promoviendo acciones de cuidado y concientización ambiental en la comunidad.
DISEÑO PEDAGÓGICO
Objetivos de Capacidades y de Aprendizajes que se desarrollarán con el proyecto:
Conocer el ciclo de vida, la organización social y el rol de las abejas en la polinización.
Identificar las plantas melíferas presentes en el entorno escolar y local.
Valorar el trabajo del apicultor y el circuito productivo de la miel y otros productos de la colmena.
Desarrollar actitudes de cuidado, respeto y protección de la fauna nativa.
Comunicar lo aprendido a través de diversos lenguajes y soportes.
ÁREAS Y CONTENIDOS
Todas.
Contenidos curriculares:
Ciencias Naturales: Seres vivos: características, ciclos de vida y relaciones. Polinización y biodiversidad. Fauna nativa y equilibrio de los ecosistemas. Producción de alimentos de origen natural. Exploración del mundo de las abejas y la polinización. El tesoro de la colmena: miel y cera. Cuidando a las abejas: acciones y conciencia. Alimentación saludable. Procesos de elaboración artesanal.
Matemática: Medición de cantidades (peso, volumen). Registro de datos (tablas, gráficos). Resolución de problemas vinculados a la producción y comercialización de la miel.
Lengua: Comprensión y producción de textos informativos. Elaboración de folletos, afiches y guiones para exposiciones. Oralidad: entrevistas, debates y presentaciones orales.
Ciencias Sociales: Trabajo rural y comunitario. Circuito productivo de la miel. Rol de cooperativas y emprendimientos locales. Consumo responsable. Valor agregado y comercialización de productos.
Educación artística: Diseño de afiches, envases y material gráfico. Producciones visuales para campañas de concientización. Saberes manuales.
Producto final esperable:
Este proyecto ofrece una oportunidad fantástica para que toda la escuela se sumerja en el fascinante mundo de las abejas, aprendiendo de manera significativa y desarrollando una profunda conexión con la naturaleza y la comunidad. Se desarrollará un Jardín para abejas con plantas melíferas del entorno. Maquetas, láminas y producciones audiovisuales sobre la colmena, la polinización y el ciclo de vida. Muestras del circuito productivo de la miel, utensilios, explicaciones y relatos. Campaña de concientización comunitaria: folletos, afiches y presentaciones.
PLANIFICACIÓN
Duración del proyecto:
2026
Acciones a llevar a cabo:
Observación del entorno natural. Investigación guiada (internet, entrevistas, videos). Socialización de saberes previos. Exploración de plantas melíferas. Talleres con familias y organizaciones aliadas. Producción de materiales y preparación de la feria. Concientización ambiental.
RECURSOS
Necesarios para llevar adelante el proyecto:
INTERNET
NETBOOK
TV
KIT RECICLAJE
KIT COCINA
Organizaciones aliadas:
Grupo Desvío a la raíz (Cooperativa de Mujeres) de la localidad de Desvió Arijón.
FORMACIONES ESPECÍFICAS REQUERIDAS:
Accesibilidad comunicacional, Alfabetización audiovisual , Alimentación y cocina saludable, Emprendedorismo
Fauna nativa, Flora nativa, aromática y medicinal, Herramientas digitales para el aula, Huertas Escolares, Agricultura Urbana e Hidroponia, Procesos productivos y comercialización de alimentos, Saberes manuales (destilación de esencias, carpintería, jabonería, costura, Serigrafía, Tejidos artesanales)
EVALUACIÓN
Criterios e instrumentos de evaluación:
Participación activa y compromiso. Comprensión de contenidos trabajados. Capacidad de trabajo colaborativo. Calidad de las producciones finales. Comunicación clara de lo aprendido. Observación directa. Producciones individuales y grupales. Autoevaluación y coevaluación. Presentación en la feria escolar.
SOCIALIZACIÓN
Del proyecto:
Difusión del proyecto en redes sociales escolares. Exposición y feria abierta a la comunidad. Participación de familias e instituciones locales.
De los resultados:
Exposición y feria de proyectos.
IDENTIFICACIÓN
Integrantes del proyecto:
Directora: Angélica Cuscueta.
Docentes Nivel Inicial: Jalil Yamile e Hita Marina.
Docentes de Grado: Mosconi Carina y Vazquez Antonela.
Cantidad estimada de participantes:
Docentes y directivos: 8
Estudiantes: 90
Apellido y Nombre del Referente de contacto: Cuscueta Angélica
Email del referente: angelica64@live.com
