Tema /Subtemas:
Saludable/ Hábitos saludables/ Alimentación saludable
Pregunta impulsora:
¿De qué manera el cuidado consciente de nuestras emociones y el entorno natural impulsa una cultura de bienestar integral y sostenibilidad a largo plazo en la comunidad arequitense?
Contexto:
Las Necesidades detectadas en la comunidad incluyen la falta de conocimientos sobre alimentación balanceada, hábitos saludables y la importancia de la actividad física, lo que impacta negativamente en la calidad de vida de los estudiantes y sus familias, A su vez, se observó que muchos jóvenes presentan dificultades para gestionar sus emociones, lo que afecta su bienestar general.
Por otro lado , se identificó el interés de los estudiantes por aprender sobre temas que tengan un impacto directo en su vida cotidiana, como la salud, la nutrición, el deporte y el manejo emocional. Estos intereses, junto con la necesidad de fomentar prácticas saludables en su entorno, dieron origen a este proyecto.
Objetivo general del proyecto:
Promover hábitos saludables que contribuyan al bienestar integral de los alumnos y la comunidad.
DISEÑO PEDAGÓGICO
Objetivos de Capacidades y de Aprendizajes que se desarrollarán con el proyecto:
Durante el desarrollo del proyecto, los estudiantes potenciarán y desarrollarán una serie de capacidades clave tanto en el ámbito académico como personal. El aprendizaje basado en proyectos, centrado en la promoción de una comunidad saludable que abarca la alimentación, la actividad física, la vida sana, el cuidado del entorno y la gestión emocional, tiene como objetivo que los alumnos desarrollen y potencien:
Pensamiento crítico y reflexivo: Evaluar fuentes de información, analizar la relación entre hábitos alimenticios, salud física y bienestar emocional reflexionando sobre el impacto del entorno en la calidad de vida.
Responsabilidad social y compromiso comunitario: Comprender la importancia de contribuir a una comunidad más saludable, reconociendo que sus acciones pueden influir en el bienestar colectivo.
Trabajo colaborativo y en equipo: Desarrollar habilidades para trabajar en grupo, compartir conocimientos, tomar decisiones en conjunto y alcanzar objetivos comunes, fortaleciendo la cooperación y el respeto por las ideas de los demás.
Creatividad e innovación: Diseñar actividades y materiales de concientización ( campañas, talleres, muestras) que promuevan hábitos saludables, fomentando la creatividad y la iniciativa.
Capacidad de comunicación: Aprender a comunicar de manera efectiva información sobre hábitos saludables, ya sea a través de presentaciones, redes sociales o eventos en la comunidad.
Autogestión y autonomía: fomentar la planificación personal, el manejo del tiempo y la responsabilidad en el desarrollo de tareas del proyecto , generando autonomía en su aprendizaje.
Habilidades socioemocionales: Fortalecer la autoconciencia, la empatía, la resiliencia y la regulación emocional para enfrentar situaciones de estrés y promover un entorno escolar más saludable.
Aprendizajes esperados:
Comprender la importancia de una alimentación saludable: Conocer los principios de una dieta equilibrada y cómo influye en la salud física y mental, así como en la prevención de enfermedades.
Fomentar la práctica regular de la actividad física: Reconocer los beneficios del deporte para el bienestar físico y emocional, promoviendo su inclusión en la rutina diaria.
Conectar el cuidado del medio ambiente con la salud: Reflexionar sobre cómo un suelo sano y el respeto por el entorno natural influyen en la calidad de los alimentos y, por ende, en la salud humana.
Promover el autocuidado y el bienestar emocional: Desarrollar estrategias para gestionar las emociones, el estrés y la ansiedad, comprendiendo la relación entre salud mental y calidad de vida.
Crear conciencia sobre hábitos saludables en su entorno: Aplicar lo aprendido en proyectos comunitarios que fomenten la adopción de prácticas saludables entre sus compañeros, familias y vecinos.
Este enfoque integral busca que los estudiantes no solo adquieran conocimientos teóricos, sino que se conviertan en agentes de cambio en su comunidad, promoviendo un estilo de vida más saludable y consciente.
El proyecto busca desarrollar las siguientes capacidades y aprendizajes
a) Identificar las emociones propias y ajenas: que los chicos aprendan a reconocer y comprender emociones.
b) Desarrollar habilidades de autocontrol emocional: que aprendan técnicas y estrategias prácticas para manejar emociones intensas, como la respiración profunda, el conteo y la pausa antes de reaccionar.
c) Fomentar la expresión emocional adecuada.
ÁREAS Y CONTENIDOS
Todas las áreas del 1° Ciclo Básico y las de Segundo Ciclo Terminalidad Tecnología de los Alimentos.
Contenidos curriculares:
La valoración de las posibilidades de la lengua oral y escrita para expresar y compartir ideas, puntos de vista propios,
conocimientos, sentimientos, emociones.
El respeto y el interés por las producciones orales y escritas de otros.
La confianza en sus posibilidades de expresión oral y escrita.
La participación en diversas situaciones de escucha y producción oral (conversaciones, entrevistas, exposiciones, narraciones, descripciones, instrucciones), empleando los
conocimientos lingüísticos aprendidos en cada año del ciclo y en el ciclo anterior.
La reflexión sobre los propios procesos de aprendizaje
vinculados con la comprensión y producción de textos orales
y escritos.
La alimentación como derecho. La comida como parte de la identidad cultural. La alimentación en el mundo y en América.
Dinámicas naturales del Continente Americano. Organización territorial del Continente Americano antes de la conquista.
Reconocimiento y utilización de los elementos e instrumentos utilizados en Dibujo Técnico.
Conocimiento y aplicación de las Normas I.R.A.M.
Ejercicios Geométricos.
Vistas
Escalas
Acotaciones
Representaciones
Croquizado
Introducción al Dibujo Asistido por Computadora – CAD
Alimentación saludable.
Pirámide nutricional.
Alimentación y cultura.
Normas de comensalidad.
Definición de comensalidad.
Metabolismo e intercambio de materia y energía con el medio (tipos de nutrición)
Guía GAPA
La interpretación vocal colectiva, individual y coral tendiente a profundizar una relación natural con el uso de la voz.
El conocimiento de las músicas latinoamericanas que posibilite un abordaje múltiple en torno a la identidad cultural.
La experimentación con el sonido en la construcción de instrumentos musicales con elementos cotidianos.
Ciudadanía y participación.
Derecho a la salud.
La salud mental.
Alimentación saludable.
La alimentación en la poesía.
Las odas.
Los recursos literarios.
El entorno natural, la organización social, la economía y la cultura y su influencia en las prácticas de salud de cada comunidad.
La valoración de la salud en los pueblos griegos y romanos a través del arte, el deporte y el juego.
Concepto de “emoción”.
Tipos de emociones.
Los adolescentes y sus emociones.
Influencias del medio ambiente y el entorno social.
Las emociones y los colores. Su poder en el marketing.
Textura del suelo.
Composición de la corteza terrestre
Compost.
contaminación del suelo y agua subterránea.
Envases alimentarios y packaging.
Aspectos comunicacionales de los envases alimenticios.
Procesos Productivos
Procesos de comunicación
Procesos de Control
Circuito eléctrico. Sensores
Herramientas manuales
Materiales e insumos
Instrumentos
Corte. Unidades de medición
Los materiales en la vida cotidiana
La participación en propuestas de producción y análisis
que favorezcan la implicación subjetiva y el aprendizaje progresivo
en el uso de materiales, soportes, técnicas, recursos
y procedimientos propios de los diferentes lenguajes que
constituyen el área (Música, Artes Visuales)
Cuerpos poliedros y redondos
Medida, estimación de cantidades
Perímetro, superficie y volumen
Proporcionalidad
Ecuación lineal
Estadística y probabilidad
Las prácticas corporales, motrices, lúdicas y deportivas en relación con la disponibilidad de sí mismo.
Las emociones y la conexión con la naturaleza.
El Trabajo colaborativo.
La huerta como herramienta para mejorar la convivencia y el bienestar general.
La elaboración de diol, biofertilizante orgánico como una alternativa ecológica, económica y sostenible frente a los fertilizantes químicos que generan impactos negativos al suelo, el agua y la salud humana.
Relación entre la producción de alimentos y la alimentación saludable.
Fuente de abastecimiento del agua en nuestra localidad. Potabilización. Análisis del agua.
Producto final esperable:
Socialización del Proyecto coincidiendo con la Semana de la Educación Técnica. Talleres, actividades, muestra y Juego Final ( Escape Room)
PLANIFICACIÓN
Duración del proyecto:
2026
Acciones a llevar a cabo:
Estas acciones buscan generar un impacto positivo en la calidad de vida de los estudiantes y la comunidad toda, integrando conceptos de nutrición, actividad física y el uso de la tecnología.
Diagnóstico inicial y Sensibilización
Encuestas y relevamientos: realizar encuestas a los estudiantes, docentes y familias para identificar sus hábitos alimenticios, nivel de actividad física y percepciones sobre la salud.
Jornadas de concientización: Organizar charlas, talleres sobre la importancia de la alimentación saludable y el bienestar, con la participación de profesionales.
Diagnóstico de infraestructura: evaluar los espacios escolares ( kiosco y patio) para identificar posibles mejoras que promuevan hábitos saludables.
Planificación y Organización
Diseño de un cronograma: Establecer un calendario con fechas de actividades, talleres y eventos.
Desarrollo de alianzas: contactar a profesionales( nutricionistas, psicólogos, etc.) e instituciones relacionadas con la salud.
Formación y Capacitación: A través de la plataforma y el ABP presencial
Recursos disponibles en la institución (describan los recursos materiales, tecnológicos, edilicios con los que cuentan):
Impresora
Netbooks
Proyectores
Materiales diversos para desarrollar juegos (cartulinas, tijeras, fibras, etc.)
recursos económicos elementales provistos por la cooperadora
Necesarios para llevar adelante el proyecto
Netbooks
Impresora 3D
Impresora
Proyector
Materiales varios ( cartulina, afiches, fibrones, etc.)
RECURSOS
Necesarios para llevar adelante el proyecto:
AMPLIFICADOR DE SONIDO
IMPRESORA 3D
KIT ARTISTICO
KIT STREAMING
PROYECTOR
Organizaciones aliadas:
Organizaciones aliadas
Ya realizamos la alianza
SAMCO. ROTARY AREQUITO. ADIFA. LALCEC. FM del Pueblo. CABLEMAX,. ISP N° 62 de San José de la Esquina. Comuna de Arequito. Escuelas de Arequito.
FORMACIONES ESPECÍFICAS REQUERIDAS:
Alfabetización audiovisual , Diseño e impresión 3D, Economía circular, Educación financiera y comercialización, Emprendedorismo, Energía renovables y eficiencia energética
Estrategias de Comunicación, Flora nativa, aromática y medicinal, Gestión ambiental: residuos, huella de carbono, agua segura, reciclado, Huertas Escolares, Agricultura Urbana e Hidroponía, Producción de podcast y streaming, Procesos productivos y comercialización de alimentos, Saberes manuales (destilación de esencias, carpintería, jabonería, costura, Serigrafía, Tejidos artesanales), Uso de Inteligencia Artificial
EVALUACIÓN
Criterios e instrumentos de evaluación:
Para evaluar el éxito del proyecto, podemos definir cuatro criterios claves que nos permiten medir el impacto y efectividad de las acciones implementadas. Estos criterios abarcan tanto aspectos cuantitativos como cualitativos y serán evaluados a lo largo del proyecto para realizar ajustes y garantizar su sostenibilidad.
Cambio en los hábitos alimenticios y de estilo de vida
Participación y Compromiso de la Comunidad Escolar
Mejora en el ambiente escolar y Sostenibilidad del Proyecto
Uso efectivo de las TIC
Encuesta a los estudiantes sobre la experiencia vivida ( Google Forms)
Encuesta a los docentes ( Google Forms)
Observación de posibles cambios en los hábitos saludables.
Análisis de las interacciones en las redes sociales.
Presentaciones para sistematizar los resultados y mostrar avances.
Estos métodos y herramientas permiten obtener datos diversos y valiosos, que ayudarán a medir el impacto real del proyecto en el desarrollo de hábitos saludables y la transformación del ambiente escolar. Además, proporcionan información continua para ajustar y mejorar las acciones del proyecto en función de los resultados obtenidos.
SOCIALIZACIÓN
Del proyecto:
Informar a la comunidad educativa sobre los avances y actividades que forman parte del proyecto.
Involucrar a estudiantes, docentes, familias y otros actores en las distintas etapas del proyecto para fomentar un sentido de pertenencia.
Motivar la participación activa y el compromiso hacia los hábitos saludables.
Visibilizar el esfuerzo de la escuela y sus logros.
Logo y Slogan
Plantillas gráficas
Creación de un video documental.
De los resultados:
Mantener informada a la comunidad educativa sobre el desarrollo y su avance
Fomentar la participación activa de los estudiantes, docentes, familias y la comunidad local.
Destacar los logros y aprendizajes motivando la continuidad y sostenibilidad del proyecto.
Generar visibilidad en medios locales y plataformas digitales.
Con estas acciones, el proyecto no solo ganará visibilidad, sino que también fortalecerá la participación y el compromiso de la comunidad educativa, asegurando que los cambios positivos promovidos sean sostenibles y duraderos.
IDENTIFICACIÓN
Integrantes del proyecto:
MONCHIETTI Silvia Ester
PASETTI Daniela María
PITETTI Fernando Daniel
MALPIEDI Javier Germán
CONTADIN María Clarisa
TEJADA Tamara
VIBERTI Gisela Soledad
BRUGNONI Gabriel Hugo
RAMI Flavia Valeria
D’ALLEVA Silvia Marcela
MÁRMOL Jackeline Catalina
CAMPAGNONI Andrea Vanina
REYNOSO Silvia Noemi
AIRASCA Marcia Ramona
CAMPAGNONI Luciana Mercedes
MORRA César David
TEJADA Melisa
ROSCONI Nanci
CIMINARI Evelina
BÍA Mario
AUDOGLIO RAMOS María Aldana
TOSCANELLI Juliana Andrea
ZOELA Elisabet Anahí
MENDOZA Soledad
GIANOLA Gonzalo
SULIGOY Solange
GIULIETTI Natalia
AMBROSIO Romina Mariana
ZULIANI Andrés
MACCARI Laura Telma
MARTIGNON Anabel Beatriz
TARDELLA Adriana Mabel
BOZIKOVICH MOTTINO Mara Andrea
IOSA Javier Gustavo
GONZALEZ Vera Lucia
KUZMICIC Sigrid Mónica
FIGUEROA Milagros Soledad
Cantidad estimada de participantes:
Docentes y directivos: 40
Estudiantes: 200
Apellido y Nombre del Referente de contacto: Monchietti Silvia Ester
Email del referente: silviamonchietti@gmail.com
