INDAGACIÓN
Tema /Subtemas:
Huerta Escolar, comunidad saludable.
Pregunta impulsora:
¿Cómo podemos convertir nuestro patio escolar en una huerta que produzca alimentos frescos y saludables, y poder usar su cosecha para elaborar alimentos que promuevan hábitos de vida sostenible entre la escuela y el paraje?
Contexto:
La Escuela N|°552 SE ENCUENTRA EN EL PARJE KM 5, Campo Redondo, distrito Villa Ana, departamento general obligado. La fuente de trabajo son escasas, la mayoría son changarines, peones de campo y otros desocupados, todos reciben el aporte del estado a través de las asignaciones y planes sociales. El edifico escolar fue construido en 1935 en la época de la forestal.
Objetivo general del proyecto:
*Promover hábitos alimenticios.
*incluir los productos de la huerta escolar en el comedor.
*Mejorar y diversificar la alimentación de las familias de la comunidad escolar.
DISEÑO PEDAGÓGICO
Objetivos de Capacidades y de Aprendizajes que se desarrollarán con el proyecto:
*Observar cambios en las plantas durante su ciclo de vida.
*Incentivar la participación de todos mediante el dialogo y la escucha.
ÁREAS Y CONTENIDOS
Lengua, Matemática, Ciencias Sociales, Ciencias Naturales, Educación Física, Educación Musical, Educación Tecnológica, Formación Ética.
Contenidos curriculares:
*Comunicación oral. Lectura. Escritura. Reflexión sobre el lenguaje.
*Numeración. Geometría y medidas. Datos.
*Los seres vivos: Diversidad, Unidad, Interrelaciones. El mundo físico: Tierra, Universo y sus cambios.
*Sociedades y Culturas. Territorios y Ambiente. Tiempos históricos.
*Esquema corporal y control postural. Habilidad motora y básicas. Desarrollo de capacidades: fuerza, resistencia.
*Percepción auditiva y producción sonora. Contextos culturales.
*Herramientas simples. Procesos tecnológicos sencillos. Organización y comunicación técnica.
*Convivencia. Participación y derechos. Ética y Ciudadanía Ambiental.
Producto final esperable:
Elaboración de una huerta agroecológica, que genere alimentos saludables para su población escolar.
PLANIFICACIÓN
Duración del proyecto:
2026
Acciones a llevar a cabo:
*Confeccionar carteles identificatorios.
*Investigar insectos que habitan en la huerta.
*Recolectar frutos y verduras.
*Realizar comidas sencillas con los productos de la huerta para uso cotidiano del comedor escolar.
RECURSOS
Necesarios para llevar adelante el proyecto:
KIT HUERTA
KIT COCINA
IMPRESORA
KIT RIEGO
KIT AMBIENTAL
Organizaciones aliadas:
Comuna local. INTA. Comunidad en general. otras instituciones.
FORMACIONES ESPECÍFICAS REQUERIDAS
Agroecología, Convivencia
Gestión ambiental: residuos, huella de carbono, agua segura, reciclado
EVALUACIÓN
Criterios e instrumentos de evaluación:
*Se realiza una evaluación formativa a lo largo del proceso, así como también una evaluación sumativa del resultado final del proyecto.
*Se utilizaran algunas herramientas como ser: diarios de aprendizaje, observación directa del docente, entrevista de seguimiento, listas de cotejo o rúbricas.
SOCIALIZACIÓN
Del proyecto:
*Promover a través de charlas y talleres con las familias. Capacitación de charlas informativas con INTA.
*Acción formativa para mejorar la calidad de vida y la situación productiva institucional y familias.
De los resultados:
Cosechar todo lo adquirido de la huerta escolar, para aprovechar en el comedor escolar, siendo una alimentación sana y saludable para los niños/niñas de la institución. Registrar y armar carpetas de fotos que dejan registro de lo elaborado y realizado.
IDENTIFICACIÓN
Integrantes del proyecto:
Agustini Yanina, Stangaferro Rodrigo, Zapata Rosendo, Segovia Gisela, Cettour Nora, Romero Juana.
Cantidad estimada de participantes:
Docentes y directivos: 6
Estudiantes: 15
Apellido y Nombre del Referente de contacto: Cettour Nora Adriana
Email del referente: noracet@hotmail.com
