IDENTIFICACIĆN
Comunidad: Saludable
TĆtulo del proyecto: Sabores y Salud
InstituciĆ³n: JARDIN DE INFANTES NRO 172
CUE: 8200790
Nivel/Modalidad: Inicial/ComĆŗn
Localidad: CARMEN
Regional: 7
INDAGACIĆN
Tema /Subtemas:
AlimentaciĆ³n Saludable
Pregunta impulsora:
ĀæCĆ³mo incentivar a los niƱos y sus familias para que sean protagonistas de cambios saludables en sus hĆ”bitos cotidianos?
Contexto:
Consideramos a la alimentaciĆ³n uno de los temas fundamentales para la atenciĆ³n, el desarrollo y buen desempeƱo de los niƱos en edad escolar, y es ademĆ”s muy importante incorporar hĆ”bitos saludables desde la primera infancia. Es necesario enseƱar a los mĆ”s pequeƱos a reconocer cuales son los alimentos amigables con su salud, de modo que adquieran progresivamente hĆ”bitos nutricionales e incorporen nuevos sabores y consistencias evitando a futuro problemas relacionados con la alimentaciĆ³n como lo son las caries por el abuso de azĆŗcares o la obesidad por el consumo de grasas y alimentos ricos en colesterol. En el transcurso de este aƱo escuchamos cada vez mĆ”s que nuestros alumnos comen salchichas, fiambre y hamburguesas a diario, ademĆ”s de golosinas, gaseosas y otros snacks con alto contenido de sodio, por lo que decidimos abordar esta problemĆ”tica para la concientizaciĆ³n desde edades tempranas.
Objetivo general del proyecto:
Promover hĆ”bitos alimenticios a partir de una alimentaciĆ³n equilibrada, variada y saludable para desarrollar el bienestar fĆsico y emocional de los niƱos y niƱas.
DISEĆO PEDAGĆGICO
Objetivos de Capacidades y de Aprendizajes que se desarrollarƔn con el proyecto:
El proyecto busca desarrollar las siguientes capacidades y aprendizajes:
Conocer la importancia de llevar una alimentaciĆ³n saludable y los beneficios que ello proporciona.
Concientizar a las familias y a la comunidad sobre la importancia de una alimentaciĆ³n sana, variada y de calidad.
El reconocimiento de algunos de los logotipos y hexƔgonos presentes y los alimentos.
Brindar informaciĆ³n sobre las consecuencias que tienen en la salud de los niƱos el abuso de algunos alimentos.
Brindar informaciĆ³n sobre programas nacionales sobre alimentaciĆ³n y huerta entre otros
ĆREAS Y CONTENIDOS
Ćmbito de experiencia: La formaciĆ³n personal y Social. Convivencia y CiudadanĆa.
Ćmbito de experiencia: el juego y el jugar en EducaciĆ³n Inicial.
Ćmbito de experiencias del Ambiente.
Ćmbito de experiencias EstĆ©ticas.
Ćmbito de experiencias: Las prĆ”cticas Sociales de Lectura y Escritura.
Ćmbito de experiencias MatemĆ”ticas.
Ćmbito de experiencias Ludomotrices, de la Corporeidad y la Corporalidad.
Contenidos curriculares:
Los espacios educativos como espacios de concreciĆ³n de derechos para las infancias y el ejercicio de la ciudadanĆa plena.
El abordaje de situaciones cotidianas tendientes a una progresiva autonomĆa, cooperaciĆ³n y de cuidado de sĆ misma, de sĆ mismo, de las y los demĆ”s y del ambiente ānuestra casa en comĆŗnā.
Los lenguajes, los tiempos y los espacios que habitan la expresiĆ³n de sentimientos, emociones, ideas y opiniones.
Juegos dramƔticos sobre Ɣmbitos cotidianos.
Juegos verbales de adivinanzas, trabalenguas, completar palabras.
Ciencias Sociales
El reconocimiento del ambiente ānuestra casa comĆŗnā y las relaciones humanas. el cuidado de la salud y del ambiente.
la bĆŗsqueda de informaciĆ³n en diferentes fuentes y la realizaciĆ³n de entrevistas.
la organizaciĆ³n de la informaciĆ³n y comunicaciĆ³n: uso de distintas formas de registro de una informaciĆ³n, fotos y filmaciones.
Ciencias Naturales
Plantas segĆŗn su uso.
Los alimentos y la alimentaciĆ³n adecuada y nutritiva. La alimentaciĆ³n como derecho. InclusiĆ³n de infancias con necesidades alimentarias especĆficas.
Ćrganos vinculados a la alimentaciĆ³n.
PromociĆ³n de la salud: hĆ”bitos para el cuidado personal y colectivo.
EducaciĆ³n TecnolĆ³gica:
Desarrollo de la creatividad e innovaciĆ³n, a travĆ©s de la resoluciĆ³n de problemas y el pensamiento crĆtico, planteando distintas formas de soluciĆ³n de situaciones problemĆ”ticas con el uso de dispositivos.
Interactuar con diversos dispositivos que permitan la recopilaciĆ³n y registro de informaciĆ³n tanto analĆ³gicas como digitales.
La representaciĆ³n de diversos roles sociales vinculados a las actividades cotidianas.
ProducciĆ³n de imĆ”genes: bidimensional, murales, carteles, tridimensional.
PrĆ”cticas de lectura y escritura en las que las niƱas y los niƱos se encuentren con lo literario, el juego y otros lenguajes artĆsticos.
Lectura e interpretaciĆ³n de textos y diferentes formatos e intencionalidades.
ParticipaciĆ³n diaria de lectura y conversaciĆ³n.
ConversaciĆ³n de experiencias personales.
ExploraciĆ³n y contacto con materiales impresos.
Reconocimiento de nĆŗmeros en la vida cotidiana
El numero para calcular
ComunicaciĆ³n y reproducciĆ³n de trayecto
Reconocimiento de instrumento de mediciĆ³n
convencional en situaciones cotidianas.
La iniciaciĆ³n y la participaciĆ³n en la cooperaciĆ³n y organizaciĆ³n del espacio lĆŗdico.
La incorporaciĆ³n y la valoraciĆ³n de la necesidad de cuidar el propio cuerpo y el de las/os demĆ”s.
Producto final esperable:
Alimentos saludables elaborados por los niƱos.
Refugio de polinizadores.
PLANIFICACIĆN
DuraciĆ³n del proyecto:
2025
Acciones a llevar a cabo:
Indagar contenidos previos
Convocar profesionales, personal idĆ³neo, fuentes bibliogrĆ”ficas.
ProducciĆ³n de alimentos.
Incentivar actividades saludables al aire libre.
Folletos para concientizar a la comunidad.
RealizaciĆ³n de un video informativo para compartir en redes sociales.
RECURSOS
Disponibles en la instituciĆ³n:
Impresora, carro tecnolĆ³gico, materiales de la sala, biblioteca.
Necesarios para llevar adelante el proyecto:
Elementos de cocina, recetas, espacios de la comunidad.
Organizaciones aliadas:
S.A.M.C.O – Comuna Local
FORMACIONES ESPECĆFICAS REQUERIDAS:
Espacios verdes, plantas, charla u orientaciĆ³n de un/a paisajista.
EVALUACIĆN
Criterios e instrumentos de evaluaciĆ³n:
Encuestas a los niƱos, a las familias y miembros de la comunidad escolar.
Portafolio de evidencias con grƔficos, recetas.
Uso e interacciĆ³n de la cocina, patio, salas y otros espacios de la comunidad.
Instrumentos
Lista de cotejo a travĆ©s de la observaciĆ³n directa.
AnƔlisis de producciones de los estudiantes
RĆŗbricas de coevaluacioĢn
SOCIALIZACIĆN
Del proyecto:
Encuentros con las familias para visualizar el ABP a trabajar durante el ciclo lectivo.
Informar a travƩs de diferentes medios.
De los resultados:
De los resultados:
Jornadas de encuentro
ParticipaciĆ³n de la feria de Ciencias institucional.
DivulgaciĆ³n en las redes sociales de la instituciĆ³n.
ConfecciĆ³n de folletos publicitarios para dar a conocer el ABP
Integrantes del proyecto:
Marello MarĆa Valeria Directora reemplazante
Revelant, Gisela Paola Docente
Di Bene, Jorgelina Valeria Docente
Flores, Vanesa Docente
Distel, Fabricio Docente
Iommi, Marianela Docente
Cantidad estimada de participantes:
Docentes y directivos: 7
Estudiantes: 39
Apellido y Nombre del Referente de contacto: Marello, MarĆa Valeria
Email del referente: mv_marello@hotmail.com
