La Huerta Escolar

Narrativa Final del Proyecto

INTRODUCCIÓN Y CONTEXTO

El Proyecto comenzó con la idea de brindarles a los alumnos herramientas para una alimentación saludable y el cuidado del suelo. Las expectativas eran altas, ya que se buscaba concientizar a los estudiantes sobre la importancia del cuidado del medio ambiente y la alimentación saludable.
Los desafíos iniciales incluyeron la falta de recursos, la necesidad de involucrar a los niños y la comunidad y, además, la coordinación de actividades.
La pregunta impulsora se relaciona directamente con el objetivo general del Proyecto y el producto final.
Probablemente volveríamos a elegir la misma pregunta impulsora, ya que ésta es abierta y permite explorar diferentes posibilidades. Sin embargo, podríamos agregar preguntas adicionales para profundizar en el Proyecto como por ejemplo: ¿Cómo podemos asegurarnos de que nuestra producción sea sostenible y no dañe el medio ambiente? ¿Cómo podemos adaptar el Proyecto para que sea accesible y beneficioso para todos los estudiantes, independientemente de sus habilidades o necesidades? entre otras.

Valoramos la participación de los niños y la comunidad, la creatividad y la flexibilidad en el proceso de diseño.
Podríamos modificar la planificación y la evaluación continua del Proyecto para asegurarnos de que se estén cumpliendo los objetivos.

DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA

El Proyecto se desarrolló en varias fases:

Planificación: Se definieron los objetivos, se diseñó el plan de acción y se asignaron tareas específicas a los alumnos.
Preparación del terreno: Se preparó el terreno. Aunque fue un proceso laborioso por las dimensiones y el estado del lugar esta preparación fue necesaria para asegurar la calidad de la cosecha. Se seleccionaron las semillas y se plantaron.
Mantenimiento: Se regó, fertilizó y cuidó la huerta. Se requirió de un compromiso constante por parte de los alumnos y docentes.
Cosecha: Se cosecharon los productos y se prepararon para el consumo.

Con respecto a la socialización se realizaron acciones importantes para involucrar a la comunidad educativa. Los grupos de WhatsApp fueron una herramienta útil para compartir actualizaciones y fotos del Proyecto.

La participación de los niños fue muy activa y entusiasta. Se involucraron en todas las fases del Proyecto. La invitación de un Ingeniero Agrónomo fue un acierto , ya que proporcionó una perspectiva valiosa sobre el cuidado del suelo.

La actividad prevista “Muestra anual” debió ser suspendida. Esta decisión no fue sencilla, pero se tomó considerando diversos factores que afectaron el normal desarrollo de la jornada. Por mencionar algunos: Recursos materiales y coordinaciones necesarias para llevar adelante la propuesta con la calidad y seguridad que nuestros estudiantes y la comunidad en general merecen. A esto se sumaron las condiciones climáticas adversas, que no solo complicaron los tiempos de traslado y preparación, sino que también impactaron directamente en la posibilidad de desarrollar las actividades planificadas, especialmente aquellas que dependían del espacio exterior. La seguridad y el bienestar de nuestros estudiantes y docentes es nuestra prioridad, por lo que decidimos actuar con prudencia.

Como logro: El Proyecto permitió desarrollar habilidades importantes en los niños, como la responsabilidad, la colaboración y la resolución de problemas.

APRENDIZAJES Y CONCLUSIONES

Los estudiantes aprendieron sobre la importancia del cuidado del suelo y la alimentación saludable, desarrollaron habilidades prácticas, como la planificación, la colaboración y la resolución de problemas. Aprendieron a trabajar en equipo y a compartir responsabilidades.

Los educadores aprendieron a diseñar e implementar proyectos de (ABP) de manera efectiva. Se dieron cuenta de la importancia de la flexibilidad y la adaptación en el proceso de enseñanza – aprendizaje.

Implicaciones futuras:
En un próximo Proyecto, se podría involucrar a la comunidad educativa de manera más profunda. Se podría explorar la posibilidad de crear, si bien ya se está implementando, un programa de reciclaje y compostaje en la escuela, como también desarrollar un plan de negocios para vender los productos de la huerta en la comunidad.

Ideas para futuras acciones: Crear un invernadero, un jardín de hierbas aromáticas y desarrollar un programa de educación ambiental para la comunidad.

Síntesis del valor de la experiencia:
El Proyecto de la huerta escolar fue una experiencia valiosa y enriquecedora para todos los involucrados. Contribuyó a impulsar el aprendizaje y la participación de los estudiantes y la comunidad de manera significativa . Los niños se sintieron motivados y comprometidos con el Proyecto, y se dieron cuenta de la importancia de cuidar el medio ambiente y de alimentarse de manera saludable. La comunidad educativa se mostró interesada y se involucró en la propuesta.
En general, el Proyecto de la huerta escolar fue un ejemplo de cómo el Aprendizaje Basado en Proyectos puede ser una herramienta poderosa para promover el aprendizaje y la participación de los estudiantes y la comunidad.

14/01/2025

1. IDENTIFICACIÓN

Comunidad: Productiva

Título del proyecto: La Huerta Escolar

Institución: CLUB DE LEONES

CUE: 8200346

Nivel/Modalidad: Primario/Común

Localidad: RUFINO

Regional: 7

Integrantes del proyecto:

Ochoa, Sandra Marina Directora
Valdez, Leonel Mauricio Prof. Técnicas Agropecuarias
Velázquez, María Mercedes Maestra de Grado
Herrera, Andrea Valeria Profesora de Plástica
Ghibaudo, Maricel Maestra de Grado
Beroiz, Marcos Alfredo Profesor de Educación Física
Santucho, Maricel Elena Maestra de Grado
Barretto, Daniela Marisa Maestra de Grado
Aguirre, Jésica Natalí Maestra de Grado
Núñez, Claudia Ester Maestra de Grado
Lorenzetti, Malvina Gabriela Maestra de Grado
Barucco, Silvina Raquel Profesora de Tecnología
Repetto, Luz María Profesora de Inglés
Garnica, María Alejandra Profesora de Tecnología
Lusich, Fiorella Profesora de Teatro
Doyen, Natalia Helena Profesora de Plástica
Bauer, Pamela Natalia Profesora de Plástica
Mura, Mariela Vanina Maestra de Grado
Correa Jarque, Facundo Maestro de Música

Cantidad estimada de participantes:

Docentes y directivos: 19
Estudiantes: 100

Apellido y Nombre del Referente de contacto: Ochoa, Sandra Marina
Email del referente: sandramarina281920@gmail.com

2. INDAGACIÓN

Tema /Subtemas:

Huerta / Abastecer al comedor escolar.

Pregunta impulsora:

¿Qué destino tendrá nuestra producción?

Contexto:

Desde la escuela queremos brindarles a nuestros alumnos las herramientas necesarias para que puedan, no solo abastecerse de la huerta para que su alimentación sea saludable, sino también, para que tomen conciencia de la importancia del cuidado y la contaminación del suelo.
Además, les ayudará, en un futuro proyectar una salida laboral.

Objetivo general del proyecto:

La importancia del cuidado del suelo para los beneficios de una alimentación saludable.

3. DISEÑO PEDAGÓGICO

Objetivos de Capacidades y de Aprendizajes que se desarrollarán con el proyecto:

Obtener la materia prima, transformarla en una alimentación saludable.

ÁREAS Y CONTENIDOS

Todas las áreas.
Técnicas Agropecuarias, Matemática, Lengua, Ciencias Naturales, Ciencias Sociales, Formación Ética y Ciudadana, Plástica, Tecnología, Inglés, Educación Física, Música, Teatro.

Contenidos curriculares:

Técnicas Agropecuarias:
Planificación y diseño de la huerta. Selección de cultivos y variedades. Preparación del suelo y riego. Manejo de plagas y enfermedades. Uso de herramientas. Cosecha y postcosecha.
Matemática:
Medición de áreas y volúmenes de la huerta. Cálculo de cantidades de semillas, fertilizantes y agua. Análisis de datos de crecimiento y producción. Elaboración de gráficos y estadísticas.
Lengua:
Investigación y redacción de informes sobre técnicas de cultivo. Creación de etiquetas y rótulos para la huerta. Desarrollo de habilidades de comunicación para la presentación de resultados. Análisis de textos sobre agricultura sostenible.
Ciencias Naturales:
Estudio de la biodiversidad en la huerta. Análisis de los ciclos de crecimiento de las plantas. Investigación sobre la importancia de la polinización y la descomposición. Observación y registro de los cambios estacionales.
Ciencias Sociales:
Investigación sobre la historia de la agricultura en la región. Análisis de la importancia de la huerta en la comunidad. Estudio de las relaciones entre la huerta y el medio ambiente. Discusión sobre la sostenibilidad y la responsabilidad social.
Formación Ética y Ciudadana:
Reflexión sobre la importancia de la responsabilidad y el cuidado del medio ambiente. Discusión sobre la ética de la producción y consumo de alimentos. Análisis de la relación entre la huerta y la comunidad. Desarrollo de habilidades para la toma de decisiones éticas.
Plástica:
Creación de murales y obras de arte relacionadas con la huerta. Diseño de etiquetas y rótulos para la huerta. Elaboración de modelos y maquetas de la huerta. Desarrollo de habilidades para la observación y representación de la naturaleza.
Tecnología:
Diseño y construcción de sistemas de riego y drenaje. Desarrollo de herramientas y equipos para la huerta. Uso de tecnologías de información y comunicación para la gestión de la huerta. Análisis de la relación entre la tecnología y la sostenibilidad.
Inglés:
Investigación y traducción de textos sobre técnicas de cultivo. Creación de materiales de promoción para la huerta en inglés. Desarrollo de habilidades para la comunicación en inglés en contextos agrícolas. Análisis de la importancia del inglés en la globalización de la agricultura.
Música:
Creación de canciones y rimas relacionadas con la huerta. Desarrollo de habilidades para la expresión musical en contextos agrícolas. Análisis de la relación entre la música y la naturaleza. Uso de la música como herramienta para la promoción de la huerta.
Educación Física:
Desarrollo de habilidades motoras a través de actividades en la huerta. Creación de juegos y actividades físicas relacionadas con la huerta. Análisis de la relación entre la actividad física y la salud en contextos agrícolas. Uso de la huerta como espacio para la educación física.
Teatro:
Creación de personajes e historias. Dramatización de procesos y técnicas. Creación de títeres y marionetas. Improvisación y juego.

Producto final esperable:

Consumo propio del producto.
Abastecimiento del comedor.
Alimentación saludable.

4. PLANIFICACIÓN

Duración del proyecto:

2025

Acciones a llevar a cabo:

Preparar la tierra.
Calendario de siembra.
Mantenimiento.

RECURSOS

Disponibles en la institución:

Espacio para la huerta.
Herramientas variadas.
Bomba para el agua.
Aula virtual

Necesarios para llevar adelante el proyecto:

Laboratorio.
Sala para la fabricación de dulces.
Aspersores.

Organizaciones aliadas:

Cargill. Ya tenemos alianza.
Aceitera General Dehesa. No contamos con la ayuda de dicha organización.
Los Reartes (Insumos agrícolas).Tampoco tenemos alianzas.

5. FORMACIONES ESPECÍFICAS REQUERIDAS:

Charlas con Ingenieros Agrónomos.
Capacitación en Seguridad e Higiene.
Charlas con Chef

6. EVALUACIÓN

Criterios e instrumentos de evaluación:

Criterios de evaluación:
Manipulación correcta de las herramientas.
Clasificación de diversos vegetales/hierbas.
Reconocimiento de los diferente métodos de siembra.
Valoración de la tierra como fuente inagotable.
Participación y compromiso.
Desarrollo de habilidades.
Impacto en la comunidad.
Sostenibilidad y mantenimiento.
Instrumentos:
Observaciones y registros.
Encuestas y cuestionarios.
Pruebas y evaluaciones.
Informes y presentaciones.
Evaluación de la huerta.
Reuniones.
Fotografías y videos.
Diarios y reflexiones.

7. SOCIALIZACIÓN

Del proyecto:

Presentarlo en la Expo de la Escuela de Educación Técnica Profesional N°335 de la localidad.

De los resultados:

A través de los medios de comunicación locales.
Muestra escolar para las familias y público en general.

Establecimiento

CLUB DE LEONES

Región 7
RUFINO

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