IDENTIFICACIÓN
Comunidad: Saludable
Título del proyecto: Alimentación saludable
Institución: ESCUELA NRO 990 «MANUEL BELGRANO»
CUE: 8203198
Nivel/Modalidad: Primario/Educación Rural
Localidad: JOSEFINA
Regional: 3
INDAGACIÓN
Tema /Subtemas:
Alimentación saludable
Pregunta impulsora:
¿Cómo podemos hacer que nuestra alimentación sea más variada, saludable y equilibrada?
Contexto:
En la actualidad, muchos alumnos presentan una alimentación deficiente debido a la falta de hábitos de higiene y el bajo consumo de frutas y verduras. Esto puede deberse a múltiples factores, como el desconocimiento sobre su importancia, la preferencia por alimentos ultraprocesados o la falta de acceso a productos frescos. Además, la costumbre de consumir comidas rápidas y fuera de casa ha reducido el contacto con la preparación de alimentos, lo que impacta en la calidad nutricional y su estado de salud.
Objetivo general del proyecto:
Fomentar una alimentación saludable, generando consciencia de los beneficios
DISEÑO PEDAGÓGICO
Objetivos de Capacidades y de Aprendizajes que se desarrollarán con el proyecto:
El objetivo principal es que se animen a expresar y contar con claridad las realidades y costumbres propias.
Saber discernir y justificar su elección.
Reconocer la importancia de una vida sana.
ÁREAS Y CONTENIDOS
Lengua, Matemática, Ciencias, Tecnología, Arte
Contenidos curriculares:
Lectura, escritura, comprensión de texto, interpretación de distintos números en recetas.
Texto instructivo. Cálculos sobre costos. Diseños de folletos.
Producto final esperable:
Cambio de hábitos, elaboración de comidas y confección de recetarios.
PLANIFICACIÓN
Duración del proyecto:
2024, 2025
Acciones a llevar a cabo:
hábitos de higiene
cultivo de alimentos
elaborar comida
RECURSOS
Disponibles en la institución:
Acceso a internet, computadoras
Necesarios para llevar adelante el proyecto:
Cocina u horno gas
Se necesitaría mano de obra diaria para colaborar con el proyecto.
Organizaciones aliadas:
Familias y me gustaría traer a la escuela profesionales de la salud para compartir charlas para toda la comunidad educativa.
FORMACIONES ESPECÍFICAS REQUERIDAS:
Charlas con profesionales de la salud
EVALUACIÓN
Criterios e instrumentos de evaluación:
Compromiso de la Comunidad Educativa.
Interés de los alumnos.
Cambios de hábitos visibles.
Impacto Social.
Sostenibilidad del Proyecto en el tiempo.
Métodos de evaluación
Encuestas y sondeos
Entrevistas
Observación directa.
SOCIALIZACIÓN
Del proyecto:
Por medio de folletos
De los resultados:
Con una narrativa y fotos.
Integrantes del proyecto:
Directora, Docente de nivel inicial, Familias y alumnos.
Cantidad estimada de participantes:
Docentes y directivos: 2
Estudiantes: 20
Apellido y Nombre del Referente de contacto: Mangiantti, Raquel
Email del referente: rgm595@hotmail.com
